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Commercialisation - 6ème

Rôle technique de l'emballage

 

1 : Les 8 fonctions de l'emballage

  F L'emballage est un élément important dans la commercialisation d'un produit.
F L'emballage assure en effet plusieurs fonctions dont en voici 8 importantes indiquées dans ce tableau :
 

 

Fonction

Définition

Exemple

1 Contenir le produit Pour vendre un liquide comme de l'eau ou du lait, une bouteille est nécessaire.

2 Protéger le produit Pour livrer intacte une maquette, des biscuits fragiles sans les retrouver en mille morceaux.

3 Protéger le consommateur Pour vendre un couteau très tranchant, sans risquer de blesser le client.

4 Faciliter le transport Pour livrer facilement 10.000 canettes, il est plus facile de les transporter par séries emballées.

5 Faciliter le rangement Pour ranger des pâtes, du riz, du sucre... il est plus facile d'entreposer des boîtes dans le placard.

6 Protéger du vandalisme Pour empêcher de voler facilement des petites quantités d’un produit (comme les bonbons).

7 Informer le consommateur Pour indiquer la date limite de consommation d’un yaourt, d’une tranche de viande, etc.

Jusqu’au
25 juin 2009

8 Séduire le consommateur Pour attirer le regard du consommateur par de belles couleurs, de belles photos.


2 : Contenir le produit

  F La première fonction technique de l'emballage est de contenir le produit.
F Imaginons que le sucre en poudre qui se vend en boîte, se vende aussi en vrac dans un bac.
F Le tableau ci-dessous montre bien que vendre le sucre en poudre dans un emballage présente de multiples avantages.
 

Vendre du sucre en poudre

En boite

En vrac

C’est plus pratique à transporter de l’usine au magasin

X

X

C’est plus facile à ranger sur les rayonnages du magasin

X m

C’est plus facile à vendre

X

X

C’est plus hygiénique pour le consommateur

X m

C’est plus simple de donner aux clients des informations concernant le produit (sa provenance, sa qualité, etc.)

X m

C’est plus pratique à transporter du magasin à la maison

X m

C’est plus facile à ranger et à conserver à la maison

X m

C’est plus pratique à vendre

X m

3 : Protéger le produit

  F La deuxième fonction technique de l'emballage est de protéger le produit contre les agressions de son environnement.
F Voici 6 agressions qui peuvent menacer un produit et dont l'emballage servira de protecteur :
Lumière et chaleur
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Humidité
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Air et microbes
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Poussière
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Froid
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Chocs
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F Dans le tableau ci-dessous, se trouve une liste de 5 produits courants.
F Pour chacun de ces produits sont indiquées les agressions contre lesquelles protège l'emballage :
 

Produit

L'emballage protège contre :

Brique de lait - Lumière
- Humidité
- Poussière
- Air
- Microbes
Piles - Humidité
- Chocs
Paquet de biscuit - Humidité
- Lumière
- Chocs
- Poussière
- Microbes
Brosse à dents - Humidité
- Chocs
- Poussière
- Microbes
Canette de Coca-Cola - Humidité
- Chocs
- Poussière
- Microbes

 6ème Commercialisation : résumé
 
Séance 6 : Le rôle technique de l’emballage

¥ L’emballage possède 8 fonctions importantes :
1) Contenir le produit     2) Protéger le produit     3) Protéger le consommateur 
4) Faciliter le transport      5) Faciliter le rangement      6) Protéger du vandalisme 
7) Informer le consommateur     8) Séduire le consommateur.

¥ L’emballage protège le produit contre 7 agressions de l’environnement :
1) Humidité     2) Lumière et chaleur     3) Chocs     4) Froid  
5) Poussière     6) Air et microbes     7) Vandalisme.

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Proposé par Frédéric BARRON